Wine & bites voor thuis

Wijn-spijs is hét onderwerp in de hedendaagse gastronomie, en terecht. Zelf vind ik ‘wijn-spijscombinatie’ geen mooi begrip.
Liever spreek ik over de ‘belevingsfactor’ van een wijn met een gerecht. Geen verbeteraar want zowel het gerecht als de wijn is niet bedoeld om elkaar beter te maken, maar juist elkaar zo te vergezellen, het maximale plezier uit een maaltijd of moment te halen.

Het combineren kan volgens mij op twee manieren.

- Je probeert bij elk gerecht een passende wijn te serveren, of
- je kiest gewoon een wijn die je lekker vindt

Voor beide opties zijn argumenten te verzinnen. In deze corona-tijd kies ik voor een wijn die ik persoonlijk heerlijk vind, waar ik zin in heb. Zo heb ik voor u een witte wijn en een rode wijn uitgezocht en daar een aantal kleine gerechten, zeg maar luxe borrelhappen bij bedacht. Dit om u een compleet verzorgd aperitief aan te bieden, waarin een speels element zit van educatie, verrassing, smaakbeleving en een moment van rust in deze roerige tijden.

De borrelplank bestaat uit een aantal luxe borrelhappen voor twee personen, een fles gekoelde witte wijn als u kiest voor de visproeverij, of een fles rode wijn als u kiest voor de charcuterie. Informatie over de wijn, alles verpakt in een luxe meeneemdoos voor het bedrag van € 27.50

Het pakket is na telefonische bestelling (06 - 22 41 97 33) af te halen voor 17.00 (di-woe-vrij-za-zo) zodat u het direct kunt presenteren als aperitief.
Betaling kan via een betaalverzoek of pin.

Ronald & Lieke Bouwhuis.

Traiteurservice

U kunt ons ook helpen door nú hier online een cadeaubon aan te schaffen en deze later, in betere tijden, te komen verzilveren!