Menu de Pâques 
Op 20 en 21 april serveren wij speciaal voor Pasen ons ‘Menu de Pâques’.
Het is die dagen niet mogelijk á la carte te dineren.
4-gangenmenu – € 59,- p.p.
Amuse
Oeuf mayonnaise; met kappertjes en bieslook
***
Voorgerecht
Schotse zalm in groene kruiden gemarineerd met mierikwortel
– of –
Terrine van zachtgegaard Limburgs scharrelvarken met piccalilly-mayo
***
Tussengerecht
Ravioli met citroen en ricotta, groene asperge en rasp van Belper knolle
***
Hoofdgerecht
Gebakken kabeljauwfilet met Hollandse garnalen en citroen-beurre blanc
– of –
Lamsribbetjes met za’atar kruiden, couscous en tuinerwten
***
Dessert
3 kazen van Kaasfort Amsterdam met notenbrood
– of –
Paasdessert