Wildlunch zondag 13 november 2023
Op zondag 29 oktober serveren we om 13.00 uur onze jaarlijkse wildlunch.
Een 4-gangen wildproeverij met 3 voorgerechtjes, tussengerecht, 3 hoofdgerechtjes en een nagerecht voor € 45,- p.p.
Voorgerechtjes
Ballotine van patrijs en pistache
Bitterbal van gans met piccalilly-mayonaise
Rosbief van ree met truffel
Tussengerecht
Pasteitje met ragout van konijn
Hoofdgerechtjes
Stoofpotje van hert met stoofpeer
Duivenborstfilet met jus van bramen
Filet van fazant met zuurkool en Calvados
Nagerecht
Clafoutis met blauwe bessen en crème cru
Reserveren kan via de reserveringsmodule rechts-onder op deze pagina.
Graag tot ziens op 29 oktober!.