Zomerspecialiteiten

Voorgerechten

Huisgemaakte paté van Exels lamsvlees met sauce gribiche – € 17,-

Tataki van tonijn met ponzu, zoetzure groenten en mayonaise van teriyaki – €22,-

Proeverij van vegetarische gerechtjes – € 19,-

•••

Hoofdgerechten

Gebakken kalfsribeye met rösti en saus van dragon – € 34-

Gebakken heilbotfilet met gewokte asperges, jonge kriel en saus van morilles – € 33,-