Op onze menukaart hieronder vindt u een verzameling van gerechten uit o.a. de Frans/Belgische keuken. Er wordt uitsluitend met dagverse producten gewerkt.
Onze menukaart wisselt 4 à 5 keer per jaar, rekening houdend met de seizoenen.

Wij gebruiken voor onze gerechten uitsluitend de beste producten. De aanvoer van de versmarkt geeft soms problemen.
In dat geval voelen wij ons verplicht het gerecht niet te serveren, omdat wij geen genoegen nemen met een mindere kwaliteit.

Elk gerecht wordt speciaal voor u klaar gemaakt! Soms zult u dus even geduld moeten hebben. Heeft u haast, laat het ons dan in elk geval even weten!

Bij tafels vanaf 5 personen spreken we graag vooraf een menu met u af, bijvoorbeeld het: begijnenmenu.
Of u kunt samen met ons een menu samenstellen uit de (seizoens-)specialiteiten.

Direct reserveren » Lunchkaart »

Momenteel ook op onze menukaart:
Sprokkelmenu »

Voorgerechten

Carpaccio de veau;
dungesneden, kortgebraden kalfsvlees van Lokalf in Geesteren met truffelmayonaise en pijnboompitten - € 15,-

Bouchée au ragoût de crevettes,
pasteitje met ragout van garnalen en groene kruiden - € 16,-

Salade au fromage chèvre,
salade met geitenkaas uit Winterswijk, vijgen en oude balsamico - € 14,-

Hoofdgerechten

Ravioli a la citrouille,
ravioli gevuld met pompoen in een romige saus van blauwe kaas met geroosterde hazelnoten - € 21,-

Filet de turbot grillé,
gegrilde tarbotfilet met hollandaisesaus, wilde spinazie en truffeltapenade - € 33,-

Tournedos de boeuf Limousin,
ossenhaasbiefstuk van Limousinrund uit Almen met rode wijn-jus en bosui - € 32,-

Filet de cerf aux champignons,
hertenbiefstuk van ‘De Lavei ‘ in Geesteren met saus van bospaddenstoelen - € 29,-

Vraag naar ons kindermenu of aanpassingen met betrekking tot een dieet.

Menu du Marché

Wisselend 3-gangenmenu - € 42,-

Voorgerecht
*
Hoofdgerecht
*
Zoet dessert of kaas van Kaasfort Amsterdam

Lekker om te delen bij uw apéritief:

Plateau d’ huitres; wisselende oesters per 6 (dagprijs)
Charcuterie; diverse vlees-en worstsoorten met chutney en augurkjes - € 14,-

Speciale menu's door het jaar heen

Ieder jaar beginnen we in januari en februari met ons 'Sprokkelmenu'. Rond 14 februari kunt u uw partner verrassen met een Valentijn Surprisemenu.
Dan in het voorjaar staan de 'spetterverse' asperges op de kaart en vanaf half oktober kunt u bij ons terecht voor de heerlijkste wildgerechten.
Het jaar wordt dan vervolgens afgesloten met diverse kerstarrangementen.

Direct reserveren

Kawop Nieuwsbrief