Menu

Op onze menukaart hieronder vindt u een verzameling van gerechten uit o.a. de Frans/Belgische keuken. Er wordt uitsluitend met dagverse producten gewerkt.
Onze menukaart wisselt 4 à 5 keer per jaar, rekening houdend met de seizoenen.

Wij gebruiken voor onze gerechten uitsluitend de beste producten. De aanvoer van de versmarkt geeft soms problemen.
In dat geval voelen wij ons verplicht het gerecht niet te serveren, omdat wij geen genoegen nemen met een mindere kwaliteit.

Elk gerecht wordt speciaal voor u klaar gemaakt! Soms zult u dus even geduld moeten hebben. Heeft u haast, laat het ons dan in elk geval even weten!

Direct reserveren Lunchkaart

Momenteel ook op onze menukaart:
Zomerspecialiteiten

Voorgerechten


Croquettes de canard,
kroketjes van eend met truffelmayonaise - € 14,-

Vongole à l’ail,
venusschelpjes uit de oven met knoflook, courgette en crème fraîche - € 15,-

Fines Claires,
6 oesters uit Bretagne met frambozenazijn en wakamé - € 17,-

Salade au fromage chèvre,
salade met gegratineerde geitenkaas, honing en gefermenteerde groenten - € 13,-


Vraag naar ons kindermenu of aanpassingen met betrekking tot een dieet.

Hoofdgerechten


Asperges vertes et halloumi,
gegrilde groene asperges met halloumi-kaas, couscous, cashewnoten en dressing van groene kruiden - € 21,-

Filet de turbot grillé,
gegrilde tarbotfilet met hollandaisesaus, wilde spinazie en truffeltapenade - € 32,-

Tournedos de boeuf Limousin,
ossenhaasbiefstuk van Limousinrund uit Almen met rode wijn-jus en bosui - € 32,-

Filet de cerf,
hertenbiefstuk van hertenhoeve 'De Lavei' in Geesteren met jus van steranijs, roodlof en gratin van roseval-aardappel - € 28,-

 

Begijnenmenu

2‑gangen € 34,- / 3‑gangen € 39,-


Voorgerechten

Paté van Livar-varken en truffel met chutney van sjalot.

Schotse zalm gemarineerd in venkel en biet met zoetzure biet en crème cru.

•••

Hoofdgerechten

Kalfsentrecôte van Lokalf in Geesteren, met groene pepersaus.

Gebakken zeewolffilet met orzo en saus van tomaat en gember.

•••

Nagerechten

Fromage du Jour; 2 kazen met appelstroop.

Dessert du jour; wisselend dessert van de dag.


Gezelschappen vanaf 5 personen wordt vriendelijk verzocht een keuze te maken uit bovenstaand menu, of in overleg een menu samen te stellen uit de Specialiteiten.

 

Lunchkaart

Speciale menu's door het jaar heen

Ieder jaar beginnen we in januari en februari met ons 'Sprokkelmenu'. Rond 14 februari kunt u uw partner verrassen met een Valentijn Surprisemenu.
Dan in het voorjaar staan de 'spetterverse' asperges op de kaart en vanaf half oktober kunt u bij ons terecht voor de heerlijkste wildgerechten.
Het jaar wordt dan vervolgens afgesloten met diverse kerstarrangementen.


Direct reserveren

 

Restaurant Kawop  Kawop Nieuwsbrief
    

© 2021 Restaurant Kawop  |  Disclaimer  |  Privacyverklaring  |  Ontwerp en realisatie:   Gerjan Menge  |  Fotografie: Gea Laar KijkG Fotografeert